江戸時代から続く“美味しい”と”安全”へのこだわり 愛情を込めて本物の味をお届けします。

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ブログ(アーカイブ別)

【茶豆収穫日】決定!

aoki-mochi 2017年08月1日 

今年の茶豆の収穫開始日が決まりましたので、ご報告いたします!
【8月4日(金)】早朝からスタート致します!
例年よりも、少し遅い収穫開始になります。
ご注文いただいている方、ご注文予定の方、発送につきましても、
4日の発送開始になりますので、ご周知くだいますよう、
よろしくお願いいたします。
どうぞ、お楽しみに!!♪

㊗✿‟黒埼茶豆”が 国の地域ブランドに選ばれ、登録されました!✿

aoki-mochi 2017年06月14日 

2017年4月21日、『黒埼茶豆』を国が、地域ブランドとして保護する制度「地理的表示保護制度(GI)」に登録しました!
新潟県内では初の登録!『高品質のお墨付き』を国からいただき、生産者側としても非常に喜ばしく、生産に活力がわいております。
当農場では特に、『独自の1本畝(うね)に1列育成法』を続けており、茶豆への栄養がたくさん届くように伸び伸びと育てております。
うま味もトップクラス!と例年好評。今年も『青木農場の黒埼茶豆』を是非、お楽しみに!!
(4月22日:新潟日報:GI登録内容詳細説明が載っています)

★お餅の作業・情報について★

aoki-mochi 2016年10月18日 

50年続く「青木農場のこがね餅」作業風景、こだわり等を、
≪生産者ブログ≫にアップしていきますので、ご覧ください。

″青木のこがね餅”いよいよ販売スタート!

aoki-mochi 2016年10月18日 

ご愛読の皆様、おはようございます。
我が青木農場の、50年続く杵つき、手のし、手作り無添加のお餅が
いよいよ販売スタート致しました!
今年も、10月15日より市内某スーパー16店舗の店頭に
並び始めました。
先日、長年ご愛顧・ご注文頂いているお客様へのDM(商品ご案内)も郵送完了致しました。
お餅の他にも、昨年からの新商品である@「自家生産の青大豆きな粉」も併せて、
是非、“青木のこがね餅”の「2016年の味!」をお楽しみ下さいませ。
★今年は、11月中に2セット以上お申込みの方に、“青木農場自家生産青大豆のきな粉”を
 「1袋プレゼント」企画をさせていただきます!!(^^)!
なお、ご愛読者の方で、お餅のDM(商品&ご注文)郵送をご希望の方は、お気軽にご連絡、またはお問い合わせ下さいませ。
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クルコ生協祭り行ってきました!

aoki-mochi 2016年04月15日 

青木農場のこがね餅の試食販売、大盛況~。
生協祭り

★新規就業(就農)者研修支援事業補助金該当(新潟市)実施農場★

aoki-mochi 2016年04月1日 

4月1日より、当農場で、新潟市(単)支援補助事業の申請が受理され、新規Uターン農業希望者を
雇用させていただくことになりました。
*この制度をご希望、または、詳細が知りたい方、新潟市農業振興係までどうぞ。(当農場は西区農政商工課農業振興係担当)

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